Alubias: Beneficios y Variedades de este Superalimento
Las alubias, también conocidas como frijoles en América Latina, son uno de los alimentos más versátiles y nutritivos del mundo. Este ingrediente ha sido parte de la dieta humana durante milenios, y su consumo ha sido documentado en culturas tan antiguas como las de los egipcios, los incas y los mayas. Hoy en día, las…